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जैव प्रौद्योगिकी एवं इसका प्रयोग | Biotechnology and its uses

जीव विज्ञान की वह शाखा जिसके अंतर्गत इंजीनियरिंग प्रौद्योगिक चिकित्सा, उद्योग, कृषि आदि में सजीव तथा उनसे बनी वस्तुओं का प्रयोग किया जाता है, 'जैव प्रौद्योगिकी' कहलाती है। जैव प्रौद्योगिकी को जैव वैज्ञानिक विविधता पर संयुक्त राष्ट्र सम्मेलन ने इस प्रकार परिभाषित किया है- "ऐसा कोई भी प्रौद्योगिकीय अनुप्रयोग जो विशेषीकृत प्रयोगार्थ वस्तुओं का नव तथा संशोधित उत्पाद अथवा प्रक्रिया हेतु जैविक प्रणाली सजीव अथवा व्युत्पन्न का प्रयोग करता है, जैव प्रौद्योगिकी है।" जैव प्रौद्योगिकी के अंतर्गत उन तकनीकों का प्रयोग किया जाता है, जिसके अंतर्गत जीवधारियों अथवा उनसे प्राप्त एंजाइमों का प्रयोग करते हुए मनुष्य के लिए उत्पाद अथवा प्रक्रमों का विकास होता है। उदाहरण के लिए जीन का संश्लेषण और उपयोग, डीएनए टीका का निर्माण, दोषपूर्ण जीन का सुधार आदि। आधुनिक जैव प्रौद्योगिकी के विकास में निम्नलिखित दो प्रमुख तकनीकों का योगदान है-

The branch of biology under which living and made things are used in engineering technology, medicine, industry, agriculture etc. is called 'Biotechnology' is. Biotechnology is defined by the United Nations Convention on Biological Diversity as "any technological application that uses living or derived biological systems to produce new and modified products or processes for specialized use." Biotechnology uses those techniques, under which products or processes are developed for humans using living organisms or enzymes derived from them. For example, synthesis and utilization of genes, manufacturing of DNA vaccines, correction of defective genes, etc. The following two major technologies have contributed to the development of modern biotechnology-

इन 👇परीक्षापयोगी प्रकरणों के बारे में भी जानें।
1. जांतव रेशे
2. प्राणियों में पोषण- पाचन तंत्र
3. पादपों में पोषण- प्रकाश संश्लेषण
4. विज्ञान की शाखाएँ-जीवधारियों का नामकरण व वर्गीकरण
5. पारिस्थितिकी तंत्र जैविक एवं अजैविक घटक
6. रक्त का विज्ञान

1. आनुवांशिक इंजीनियरिंग- इस तकनीक के अंतर्गत आनुवांशिक पदार्थों के रसायन में मिलकर इसे परपोषी जीवों में प्रवेश कराकर इसके फीनोटाइप में परिवर्तन करते हैं।

1. Genetic Engineering- In this technique, genetic material is mixed with chemistry by entering it into the host organism and changing its phenotype.

2. रासायनिक इंजीनियरिंग प्रक्रमों में रोगाणु रहित- इस तकनीक के अंतर्गत सूक्ष्म जीव संदूषण रहित वातावरण निर्मित कर केवल वांछित सूक्ष्म जीवों की कोशिकाओं में वृद्धि कर अधिक मात्रा में जैव प्रौद्योगिकी उत्पाद का निर्माण करते हैं। उदाहरण के लिए प्रति जैविक (एंटीबायोटिक) टीके, एंजाइम आदि।

2. Germless in chemical engineering processes- Under this technique, micro-organisms create a contamination-free environment by growing only the cells of the desired micro-organisms to produce a large amount of biotechnological products. For example antibiotic vaccines, enzymes etc.

इस 👇परीक्षापयोगी प्रकरण को भी पढ़ें।
मानव नेत्र की दृष्टि दोष- निकट, दूर दृष्टि

जैव प्रौद्योगिकी के अंतर्गत निम्नलिखित क्षेत्रों में अध्ययन किया जाता है-
1. कोशिक संलयन
2. जीन अभियांत्रिकी
3. जीन थिरेपी
4. ऊतक संवर्धन
5. डी.एन.ए. फिंगर प्रिंट
6. क्लोनिंग
7. स्टेम सेल
8. पी.सी.आर. तकनीक
9. बायो इनफौरमेटिक्स (जैव सूचना विज्ञान)
10. मानव जीनोम परियोजना।

Biotechnology is studied in the following areas-
1. Cell Fusion
2. Gene Engineering
3. Gene Therapy
4. Tissue Culture
5. DNA Finger Print
6. Cloning
7. Stem Cell
8. PCR Technique
9. Bioinformatics
10. Human Genome Project.

रसायन विज्ञान के इन 👇 प्रकरणों को भी पढ़ें।
1. रसायन विज्ञान की प्रमुख शाखाएँ, विभिन्न क्षेत्रों में योगदान और शोध व अध्ययन के संस्थान
2. रसायनज्ञ- डॉ. प्रफुल चंद राय, डॉ. हरगोविंद सिंह खुराना, लेवोजिए
3. डाल्टन का परमाणु वाद एवं इसकी अवधारणाएँ
4. आधुनिक परमाणुवाद तथा अणु और परमाणु में अंतर
5. रासायनिक संयोग के नियम
6. परमाणु द्रव्यमान, अणु (आण्विक) द्रव्यमान, सूत्र द्रव्यमान, मोल संकल्पना (संख्या)

आशा है, यह जानकारी परीक्षा प्रतियोगिता परीक्षाओं की तैयारी कर रहे विद्यार्थियों के लिए उपयोगी एवं महत्त्वपूर्ण होगी।
धन्यवाद।
RF competition

I hope the above information will be useful and important.
(आशा है, उपरोक्त जानकारी उपयोगी एवं महत्वपूर्ण होगी।)
Thank you.
R F Temre
pragyaab.com

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