दूध पीने के फायदे | Benefits Of Drinking Milk

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दूध एक संपूर्ण आहार है। इसमें कैल्शियम, फॉस्फोरस, प्रोटीन, विटामिन, कार्बोहाइड्रेट, वसा आदि पोषक तत्व पाये जाते हैं। इसलिए सभी को दूध का सेवन करना चाहिए। इससे हमें स्वास्थ से संबंधित बहुत से लाभ प्राप्त होते हैं। न केवल बच्चों को बल्कि बड़े लोगों को भी दूध पीना चाहिए। दूध में सबसे अधिक मात्रा में कैल्शियम पाया जाता है। इसके सेवन से हड्डियाँ व दाँत मज़बूत होते हैं। इसके अलावा दूध में विटामिन D, प्रोटीन और फॉस्फोरस भी पर्याप्त मात्रा में पाये जाते हैं।

Milk is a complete food. Nutrients like calcium, phosphorous, protein, vitamins, carbohydrates, fats etc. are found in it. That's why everyone should consume milk. From this we get many benefits related to health. Not only children but also adults should drink milk. The highest amount of calcium is found in milk. Bones and teeth are strengthened by its consumption. Apart from this, vitamin D, protein and phosphorus are also found in sufficient quantity in milk.

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दूध के सेवन से बहुत से लाभ मिलते हैं। इसे पीने से प्राप्त होने वाले प्रमुख लाभ निम्नलिखित हैं–
1. बेहतल नींद आती है,
2. वज़न कम होता है,
3. रोग प्रतिरोधक बढ़ती है,
4. मज़बूत बाल,
5. मधुमेह रोग से बचाव,
6. कब्ज़ दूर हो जाता है,
7. हृदय रोग से बचाव।

There are many benefits of consuming milk. Following are the major benefits of drinking it–
1. Gets better sleep,
2. Weight is less,
3. Increases immunity,
4. Strong hair,
5. Prevention of Diabetes,
6. Constipation goes away,
7. Preventing Heart Disease.

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बेहतल नींद आती है (Sleep Well)

रात को सोने से पहले दूध पीना चाहिए। इससे नींद अच्छी आती है। दूध पीने से रात में नींद न आना, नींद बीच में टूट जाना, बेचैनी आदि समस्याओं का निदान हो जाता है। दूध के सेवन से शरीर की मांसपेशियों को बहुत आराम मिलता है। प्रतिदिन रात में सोने से पहले गुनगुने दूध का सेवन करना चाहिए। इससे बहुत से लाभ प्राप्त होते हैं। मानसिक शान्ति मिलती है। दूध पीने से डोपामाइन हार्मोन के स्राव में वृद्धि होती है। यह हार्मोन मन को शांत रखता है। मस्तिष्क स्वस्थ रहता है। इससे मन को शान्ति मिलती है।

Drink milk at night before sleeping. This gives good sleep. Drinking milk cures problems like sleeplessness, sleeplessness, restlessness etc. The muscles of the body get a lot of relaxation by the consumption of milk. Warm milk should be consumed every night before sleeping. Many benefits are obtained from this. There is peace of mind. Drinking milk increases the secretion of dopamine hormone. This hormone keeps the mind calm. The brain remains healthy. It gives peace to the mind.

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वज़न कम होता है (Weight Loss)

दूध प्रोटीन का एक बहुत अच्छा स्रोत होते है। प्रोटीन वज़न कम करने और उसे नियंत्रित करने में सहायता करता है। दूध में बहुत से पोषक तत्व उपस्थित रहते हैं। इसके सेवन से पेट भरा रहता है। फलस्वरूप भूख नहीं लगती है। वज़न कम करने के लिए मलाई रहित दूध का सेवन करना चाहिए। दूध पीने के साथ-साथ नियमित रूप से व्यायाम करना चाहिए।

Milk is an excellent source of protein. Protein helps in reducing and controlling weight. Many nutrients are present in milk. Its consumption keeps the stomach full. As a result, there is no hunger. To reduce weight, skim milk should be consumed. Along with drinking milk, exercise should be done regularly.

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रोग प्रतिरोधक बढ़ती है (Disease Resistance Increases)

दूध में हल्दी मिलाकर इसका सेवन करना चाहिए। इसके अलावा दूध में अदरक डालकर भी पीना चाहिए। अदरक के सेवन से खाँसी और गला ख़राब होने की समस्या से आराम मिलता है। दूध पीने से शरीर की रोग प्रतिरोधक क्षमता बढ़ती है। अर्थात् शरीर की रोगों से लड़ने की क्षमता में वृद्धि होती है।

Turmeric mixed with milk should be consumed. Apart from this, adding ginger to milk should also be drunk. Consumption of ginger provides relief from the problem of cough and sore throat. Drinking milk increases the immunity of the body. That is, the body's ability to fight diseases increases.

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मज़बूत बाल (Strong Hair)

प्रतिदिन दूध पीने से बाल मज़बूत होते हैं। दूध में भरपूर मात्रा में कैल्शियम व प्रोटीन पाये जाते हैं। प्रोटीन बालों को झड़ने से रोकते हैं। साथ ही उन्हें बढ़ने में सहायता करते हैं। कैल्शियम भी बालों को छड़ने से रोकता है।

Drinking milk daily makes hair strong. Calcium and protein are found in abundance in milk. Proteins prevent hair loss. Also help them to grow. Calcium also prevents hair from sticking.

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मधुमेह रोग से बचाव (Prevention Of Diabetes)

प्रतिदिन दूध पीना चाहिए। इसे पीने से मधुमेह रोग का ख़तरा कम हो जाता है। दूध में कैल्शियम, मैग्नीशियम और पेप्टाइड्स होते हैं। ये पोषक तत्व मानव के शरीर में ग्लूकोज़ टोलरेंस व इंसुलिन की मात्रा को संतुलित रखते हैं।

Drink milk daily. Drinking it reduces the risk of diabetes. Milk contains calcium, magnesium and peptides. These nutrients balance the amount of glucose tolerance and insulin in the human body.

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कब्ज़ दूर हो जाता है (Constipation Goes Away)

रात को सोते समय गुनगुना दूध पीना चाहिए। इसके सेवन से सुबह होने पर पेट सरलता से साफ़ हो जाता है। अतः कब्ज़ और पेट से संबंधित समस्याएँ होने पर प्रतिदिन सोने से पहले गुनगुना दूध पीना चाहिए।

Warm milk should be drunk at bedtime. The stomach gets cleared easily in the morning after consuming it. Therefore, in case of constipation and stomach related problems, warm milk should be drunk daily before sleeping.

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हृदय रोग से बचाव (Heart Disease Prevention)

दूध में भरपूर मात्रा में पोटेशियम पाया जाता है। यह पोषक तत्व रक्तचाप को सही रखता है। दूध का सेवन करने से हृदय स्वस्थ रहता है। हृदय रोग से बचाव के लिए चिकित्सक से सलाह लेकर ही दूध पीना चाहिए।

Potassium is found in abundance in milk. This nutrient keeps blood pressure right. Consuming milk keeps the heart healthy. To prevent heart disease, one should drink milk only after consulting a doctor.

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दूध पीने का उचित समय (Right Time To Drink Milk)

दूध के सेवन के लिए कोई विशेष समय नहीं होता है। दूध को किसी भी वक्त पी सकते हैं। दिन में कम से कम एक बार दूध अवश्य ही पीना चाहिए। दूध को सुबह के नाश्ते के साथ पीना चाहिए। अधिकांश लोग अपने दिन की शुरूआत चाय या कॉफी के साथ करते हैं। यह बहुत गलग है। सुबह की शुरूआत दूध पीने के साथ करना चाहिए।

There is no specific time for consuming milk. You can drink milk at any time. Milk must be drunk at least once a day. Milk should be taken with breakfast in the morning. Most of the people start their day with tea or coffee. It's very wrong. Morning should be started with drinking milk.

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रात को खाना खाने के बाद या सोने से पहले दूध पीना चाहिए।इससे कब्ज़ की समस्या से राहत मिलती है। रात के खाने व दूध पीने में कम से कम एक से दो घंटे का अंतर अवश्य होना चाहिए। ऐसा न करने से अपच, उल्टी, पेट दर्द, गैस, पेट ख़राब आदि समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

Drink milk after dinner or before sleeping. It gives relief from the problem of constipation. There must be a gap of at least one to two hours between dinner and drinking milk. Failure to do so may lead to problems like indigestion, vomiting, stomach pain, gas, upset stomach etc.

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कुछ लोगों को दूध से समस्या होती है। ऐसी स्थिति में दूध अथवा दूध से बने खाद्य पदार्थों को खाने से पेट में दर्द होता है। जिन लोगों को गुर्दे में पथरी की समस्या होती है, उन लोगों को दूध से समस्या होती है। ऐसे लोगों को अत्यधिक मात्रा में दूध नहीं पीना चाहिए। किडनी की समस्या होने पर डॉक्टर अथवा आहार विशेषज्ञ की सलाह लेकर ही दूध पीना चाहिए।

Some people have problems with milk. In such a situation, eating milk or foods made from milk causes pain in the stomach. People who have problems with kidney stones, those people have problems with milk. Such people should not drink excessive amount of milk. In case of kidney problem, one should drink milk only after consulting a doctor or dietician.

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I hope the above information will be useful and important.
(आशा है, उपरोक्त जानकारी उपयोगी एवं महत्वपूर्ण होगी।)
Thank you.
R F Temre
pragyaab.com