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अदरक खाने के फायदे | Benefits Of Eating Ginger

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अदरक के सेवन से अनेक लाभ प्राप्त होते हैं। अदरक का सेवन करने से सिरदर्द, खासी और जुकाम जैसी छोटी-मोटी समस्याएँ आसानी से दूर हो जाती हैं। अदरक के सेवन से निम्नलिखित लाभ प्राप्त होते हैं–
1. दर्द और सूजन से राहत
2. सही पाचन के लिए मददगार
3. संक्रमण के उपचार में मददगार
4. माहवारी के दर्द से राहत
5. पेट में गैस से राहत।

Ginger has many benefits. Minor problems like headache, cough and cold are easily removed by consuming ginger. The following benefits are obtained from the consumption of ginger–
1. Relief from pain and swelling
2. Helpful for proper digestion
3. Helpful in the treatment of infection
4. Relieving Menstrual Pain
5. Relief from gas in stomach.

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दर्द और सूजन से राहत (Pain And Swelling Relief)

अदरक का सेवन कर गठिया रोग को नियंत्रित किया जा सकता है। साथ ही जोड़ो के दर्द को भी कम किया जा सकता है। अदरक में शरीर की सूजन को कम करने का चमत्कारी गुण होता है। दर्द और सूजन से राहत प्राप्त करने के लिए अदरक को खा सकते हैं। इसके अलावा इसे त्वचा पर लगाने से भी दर्द से राहत मिलती है। अदरक का सेवन पाउडर के रूप में भी किया जा सकता है। गुनगुने पानी में एक चम्मच अदरक के पाउडर को डालकर इसका सेवन करना चाहिए। इससे स्वास्थ्य सम्बन्धी कई लाभ प्राप्त होते हैं। अदरक के सेवन से शरीर में ब्लड शुगर को नियंत्रित किया जा सकता है।

Gout can be controlled by consuming ginger. Along with this, joint pain can also be reduced. Ginger has miraculous properties to reduce inflammation in the body. Ginger can be eaten to get relief from pain and inflammation. Apart from this, applying it on the skin also provides relief from pain. Ginger can also be consumed in powder form. It should be consumed by adding a spoonful of ginger powder in lukewarm water. Many health benefits are obtained from this. Blood sugar in the body can be controlled by the consumption of ginger.

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सही पाचन के लिए मददगार (Helpful For Proper Digestion)

अदरक के सेवन से अपच से सम्बन्धित समस्याएँ दूर हो जाती हैं। भोजन करने से पहले अदरक का छोटा-सा टुकड़ा खाना चाहिए। इससे भोजन का पाचन सही तरीके से होता है। साथ ही अपच से राहत से भी मिलती है। अदरक में हल्का सा नमक लगाकर भी इसका सेवन कर सकते हैं। इससे बेहतर स्वाद प्राप्त होता है। अदरक का सेवन कर कई स्वास्थ से सम्बन्धित समस्याओं को दूर किया जा सकता है।

The problems related to indigestion are removed by the consumption of ginger. A small piece of ginger should be eaten before meals. Due to this the digestion of food takes place properly. It also gives relief from indigestion. It can also be consumed by adding a little salt to ginger. This gives a better taste. Many health-related problems can be overcome by consuming ginger.

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संक्रमण के उपचार में मददगार (Helpful In The Treatment Of Infection)

मसूड़ों में संक्रमण होने पर अदरक का सेवन करना चाहिए। इससे मसूड़ों का संक्रमण दूर हो जाता है। मसूड़ों में अधिक संक्रमण होने पर मुँह में बैक्टीरिया बढ़ने लगते हैं। इस बैक्टीरिया के बढ़ने से पीरियडोंटल नामक बीमारी हो सकती है। अदरक का सेवन कर इस बीमारी से बचा जा सकता है। अदरक के सेवन से मतली की समस्या से राहत मिलती है। इसके टुकड़े को चूसने से मतली की समस्या दूर हो जाती है।

Ginger should be consumed in case of gum infection. This removes gum infection. When there is more infection in the gums, bacteria start growing in the mouth. Overgrowth of this bacteria can cause periodontal disease. This disease can be avoided by consuming ginger. Consumption of ginger provides relief from the problem of nausea. The problem of nausea is removed by sucking its piece.

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माहवारी के दर्द से राहत (Menstrual Pain Relief)

अदरक के सेवन से माहवारी के दौरान होने वाला दर्द कम हो जाता है। महावारी के दौरान गर्म खाद्य पदार्थों का सेवन करना चाहिए। अदरक एक गर्म खाद्य पदार्थ है। यह शरीर को गर्मी प्रदान करता है। यह गर्माहट दर्द को कम करती है। महावारी के शुरूआत के दिनों में अदरक के पाउडर का सेवन दिन में एक बार अवश्य करना चाहिए। ऐसा करने से कम दर्द हो जाता है।

Ginger is used to reduce pain during menstruation. Hot foods should be consumed during menstruation. Ginger is a hot food item. It provides heat to the body. This heat eases the pain. Ginger powder must be consumed once a day in the beginning of menstruation. Doing so causes less pain.

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पेट में गैस से राहत (Gas Relief In Stomach)

अदरक खाने से आँतों में बनने वाली गैस की समस्या दूर हो जाती है। गैस की समस्या होने पर डॉक्टर की सलाह पर ही अदरक का सेवन करना चाहिए। अदरक में प्रतिऑक्सीकारक होते हैं। ये पोषक तत्व शरीर को उच्च रक्तचाप, हृदय रोग और फेफड़ों में समस्या से लड़ने में सहायता प्रदान करते हैं।

Eating ginger ends the problem of gas formation in the intestines. In case of gas problem, ginger should be consumed only on the advice of the doctor. Ginger contains antioxidants. These nutrients help the body fight high blood pressure, heart disease and lung problems.

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अदरक सेवन के तरीकें (Ways To Consume Ginger)

अदरक का सेवन निम्नलिखित तरीकों से करना चाहिए–
1. सही तरीके से अदरक का सेवन करने के लिए सर्वप्रथम अदरक को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद इसे पानी के साथ उबाल लें। अन्त में मिश्रण को छान लें। प्राप्त अदरक वाले पानी का सेवन करें। प्रतिदिन सुबह-सुबह अदरक वाला पानी पीना चाहिए।
2. अदरक को चूने के साथ सुखाकर भी रख सकते हैं। जब भी स्वास्थ से सम्बन्धित समस्या हो अदरक में नींबू और काला नमक डालकर इसका सेवन करें। इससे अपच से आराम मिलेगा।
3. सिर दर्द, ज़ुकाम आदि छोटी-मोटी समस्याओं को दूर करने के लिए अदरक को चाय में डालकर इसे पी सकते हैं। यह अदरक का सेवन करने का सबसे आसान उपाय है।
4. सुबह-सुबह अदरक के दो से तीन टुकड़े चबा-चबाकर खाना चाहिए। इससे स्वास्थ से सम्बन्धित अनेक लाभ प्राप्त होते हैं।
5. पेट ख़राब होने पर अदरक के रस और अदरक के पाउडर का सेवन करना चाहिए। अदरक का सेवन थोड़ी ही मात्रा में करना चाहिए। अधिक सेवन से शरीर में विकार उत्पन्न हो सकते हैं।

Ginger should be consumed in the following ways–
1. To consume ginger in the right way, first cut ginger into small pieces. After that boil it with water. Finally sieve the mixture. Drink ginger water. Ginger water should be drunk every morning.
2. Ginger can also be dried with lime. Whenever there is a problem related to health, add lemon and black salt to ginger and consume it. This will give relief from indigestion.
3. To remove minor problems like headache, cold etc., ginger can be drunk by adding it to the tea. This is the easiest way to consume ginger.
4. In the morning, two to three pieces of ginger should be chewed and eaten. Many benefits related to health are obtained from this.
5. Ginger juice and ginger powder should be taken in case of upset stomach. Ginger should be consumed in small amounts. Excessive consumption can cause disorders in the body.

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I hope the above information will be useful and important.
(आशा है, उपरोक्त जानकारी उपयोगी एवं महत्वपूर्ण होगी।)
Thank you.
R F Temre
pragyaab.com