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शहद सेवन से सम्बन्धित सावधानियाँ | Precautions Related To Consuming Honey

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शहद का सेवन स्वास्थ्य के लिए बहुत लाभकारी होता है, किन्तु इसका सही तरीके से सेवन करना चाहिए। शहद सेवन से सम्बन्धित निम्नलिखित सावधानियों का ध्यान रखना चाहिए–

The consumption of honey is very beneficial for health, but it should be consumed in the right way. The following precautions should be kept in mind related to the consumption of honey–

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1. शहद का चाय व कॉफी के साथ सेवन न करें– शहद की तासीर भी गर्म होती है। चाय व कॉफी की भी तासीर गर्म होती है। इन दोनों खाद्य पदार्थों (चाय या कॉफी और शहद) को एक साथ नहीं खाना चाहिए। इन खाद्य पदार्थों को एक साथ खाने से थकान और तनाव जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है।

1. Do not consume honey with tea and coffee– The effect of honey is also hot. The taste of tea and coffee is also hot. These two foods (tea or coffee and honey) should not be eaten together. Eating these foods together can lead to problems like fatigue and stress.

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2. मूली के साथ शहद नहीं खाना चाहिए– मूली के साथ शहद का सेवन नहीं करना चाहिए। शहद के साथ मूली खाने से शरीर में विषाक्तता उत्पन्न हो सकती है। फलस्वरूप उलझन और बदहजमी जैसी समस्याओं का सामना करना पड़ सकता है। त्वचा संक्रमण भी हो सकता है।

2. Honey should not be eaten with radish– Honey should not be consumed with radish. Eating radish with honey can cause poisoning in the body. As a result, problems like confusion and indigestion may have to be faced. Skin infections can also occur.

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3. गर्म खाद्य पदार्थों के साथ शहद नहीं खाना चाहिए– शहद की तासीर गर्म होती है। यदि इसे गर्म खाद्य पदार्थों के साथ खाया जाए तो पेट से सम्बन्धित समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं।

3. Honey should not be eaten with hot foods– Honey's effect is hot. Stomach related problems can arise if it is eaten with hot foods.

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4. गर्म खाने के साथ शहद सेवन न करें– गर्म खाने के साथ शहद नहीं खाना चाहिए। शहद की तासीर गर्म होती है। यदि इसे गर्म भोजन के साथ खाया जाए तो स्वास्थ्य से सम्बन्धित समस्याएँ उत्पन्न हो सकती हैं। मिर्च आलू के साथ भी शहद नहीं खाना चाहिए। इन खाद्य पदार्थों का एक साथ सेवन स्वास्थ्य के लिए नुकसानदेह हो सकता है।

4. Do not take honey with hot food– Honey should not be taken with hot food. The taste of honey is hot. Health-related problems can arise if it is eaten with hot food. Honey should also not be eaten with chilli potatoes. Consuming these foods together can be injurious to health.

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5. गर्म दूध में शहद न मिलायें– गर्म अथवा उबलते हुए दूध में भूल कर भी शहद नहीं मिलाना चाहिए। शहद मिला हुआ गर्म दूध शरीर के लिए जहर के समान कार्य करता है।

5. Do not mix honey in hot milk– Honey should not be mixed in hot or boiling milk even by mistake. Hot milk mixed with honey acts like poison for the body.

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6. घी, मक्कन आदि के साथ शहद सेवन न करें– घी अथवा मक्खन के साथ शहद का सेवन नहीं करना चाहिए। घी अथवा मक्खन और शहद को एक साथ खाने से घी अथवा मक्खन के लाभकारी गुण समाप्त हो जाते हैं।

6. Do not consume honey with ghee, butter, etc.– Honey should not be consumed with ghee or butter. By eating ghee or butter and honey together, the beneficial properties of ghee or butter end.

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7. मांस-मछली के साथ शहद नहीं खाना चाहिए– मांस-मछली के साथ शहद का सेवन नहीं करना चाहिए। मांस-मछली और शहद का एक साथ सेवन, सेहत के लिए हानिकारक होता है।

7. Honey should not be eaten with meat and fish– Honey should not be consumed with meat and fish. Consuming meat-fish and honey together is injurious to health.

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इन खाद्य पदार्थों के साथ शहद का सेवन करें (Consume Honey With These Foods)

गर्मी के मौसम में शरीर अधिक थकान अनुभव करता है। हल्के गुनगुने पानी में शहद मिलाकर पीने से थकान दूर हो जाती है। प्रत्येक सुबह पानी में शहद मिलाकर पीना चाहिए। इससे स्वास्थ्य से सम्बन्धित लाभ प्राप्त होते हैं। आयुर्वेद के अनुसार गाजर के रस में शहद मिलाकर पीना चाहिए। इससे आँखों की रोशनी बढ़ती है। शहद और गाजर के मिश्रण को औषधि की तरह भी प्रयोग कर सकते हैं। सर्दी-खाँसी होने पर अदरक के रस के साथ शहद का सेवन कर सकते हैं। सुबह उठकर एक चम्मच शहद खाना चाहिए। इससे त्वचा और बालों से सम्बन्धित लाभ प्राप्त होते हैं।

The body feels more tired during the summer season. Drinking honey mixed with lukewarm water ends fatigue. Drink honey mixed with water every morning. This gives health-related benefits. According to Ayurveda, carrot juice should be mixed with honey. This increases the eyesight. The mixture of honey and carrot can also be used as medicine. Honey can be taken with ginger juice in case of cold and cough. One spoon of honey should be eaten after waking up in the morning. It gives benefits related to skin and hair.

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I hope the above information will be useful and important.
(आशा है, उपरोक्त जानकारी उपयोगी एवं महत्वपूर्ण होगी।)
Thank you.
R F Temre
pragyaab.com