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चमत्कारी जड़ी-बूटी 'धनिया' के स्वास्थ्य लाभ | Health Benefits Of The Miraculous Herb Coriander

धनिया भारत की एक श्रेष्ठ जड़ी-बूटी है। अधिकांश घरों में रोजना इसका प्रयोग किया जाता है। धनिये का सही तरीके से इस्तेमाल करना चाहिए। इसके रोजाना प्रयोग से व्यक्ति मौसमी बीमारियों से बचा रहता है। धनिया भोजन का स्वाद, महक और रंगत बढ़ाता है। प्रायः सभी सब्जियों में धनिये का प्रयोग किया जाता है। धनिया के बीजों का प्रयोग मसालों में किया जाता है।

Coriander is one of the best herbs in India. It is used daily in most of the homes. Coriander should be used properly. Its daily use protects a person from seasonal diseases. Coriander enhances the taste, aroma and color of food. Coriander is used in almost all vegetables. Coriander seeds are used in spices.

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धनिया का प्रतिदिन प्रयोग करना चाहिए। इससे मौसमी बीमारियों से बचा जा सकता है। प्रतिदिन सुबह एक चम्मच साबूत धनिया और एक गिलास पानी के मिश्रण को उबालें और एक गिलास में छान लें। इसके बाद इस पेय पदार्थ का सेवन करें। धनिया वाले इस जल को गर्मियों में ठण्डा करके पीना चाहिए। इसके अलावा सर्दियों में इसे गर्म पीना चाहिए। इस देशी नुस्खे के प्रतिदिन उपयोग से व्यक्ति हमेशा निरोगी रहेगा।

Coriander should be used daily. With this, seasonal diseases can be avoided. Boil a mixture of a spoonful of whole coriander and a glass of water every morning and filter it in a glass. After that drink this beverage. This water containing coriander should be cooled and drunk in summer. Apart from this, it should be drunk warm in winter. By daily use of this indigenous recipe, a person will always be healthy.

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धनिया सेवन के फायदे (Benefits Of Consuming Coriander)

प्रतिदिन धनिया खाने से स्वास्थ्य से सम्बन्धित निम्नलिखित लाभ प्राप्त होते हैं–
1. प्रतिदिन धनिया का सेवन करने से पाचन तन्त्र स्वस्थ रहता है। इसलिए पेट खराब होने पर, भोजन में धनिये की मात्रा बढ़ा दी जाती है।
2. धनिया के नियमित प्रयोग से मौसमी बीमारियाँ आसानी से दूर हो जाती हैं।
3. धनिया युक्त भोज्य पदार्थ आसानी से पच जाता है।

The following health-related benefits are obtained by eating coriander every day–
1. Consuming coriander daily keeps the digestive system healthy. Therefore, in case of stomach upset, the amount of coriander in the food is increased.
2. Regular use of coriander leaves seasonal diseases easily.
3. Food containing coriander is easily digested.

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I hope the above information will be useful and important.
(आशा है, उपरोक्त जानकारी उपयोगी एवं महत्वपूर्ण होगी।)
Thank you.
R F Temre
pragyaab.com

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